Aanbod

@party | @home


AANBOD






@party (max 40pers; totaalconcept)

           max 120pers, enkel receptie of dessertbuffet of

           broodjes)


  • Vanaf 20 personen.
  • Buffetformule of Feestmenu, keuze uit verschillende bereidingen.
  • Hulp bij de invulling van jullie feest.
  • Volop genieten.

  • Gelijk welke gelegenheid. 

  • Voor het extra personeel, vraag ik een prijs van €30 per uur.


@home (max 40pers; totaalconcept)

          max 120pers,enkel receptie of dessertbuffet)

  • Eender welke gelegenheid.
  • Minimum 20 personen.
  • Vanaf 8 personen, extra personeel.


De vermelde prijzen zijn:

  • Inclusief:

- menu of formulebespreking dat ik aanpas naar eigen wens

- voorbereiding

- gekozen menu

- huurgerei helpen bestellen indien nodig

  • Exclusief:

- dranken

- huur materiaal (indien nodig)

- werkuren en extra personeel

- verplaatsing



Ik hou rekening met allergenen of intoleranties,

vraag ernaar.

De samenstelling van de producten kan wijzigen.

APERO HAPJES, feestelijke receptie...

BASIC hapjes

 

  • Zalfje van broccoli                     €2/pp
  • Italiaans spiesje                       €2/pp
  • Kletskop met geitenkaasspread           €2/pp
  • Bruchetta met tomatensalsa              €2.5/pp
  • Rolletje van rundscarpaccio             €3.5/pp
  • Verfijnde parelcouscous                 €2.5/pp
  • Mini ceasar salad                       €2.5/pp
  • Meer bij menubespreking...

DELUXE hapjes


  • Gevulde macaron met een mousse van zalm €3/pp
  • Zalmsalsa met een fijn sausje           €3/pp
  • Rolletje coppa met groene groenten      €2/pp
  • Feestelijke wrap                        €2/pp
  • Gazpacho van komkommer en avocado                      met topping                             €2.5/pp
  • Mini quiche met                         €3.0/pp

    groene asperge en zalm

  • Paprikamousse met grijze garnalen       €3.5/pp
  • Scampi in een amaretto sausje           €3.0/pp
  • Risotto van romanesco en                €3.5/pp

    peterselieolie

  • Zalmtartaar                             €3.5/pp
  • Meer bij menubespreking...

TAPAS


  • Tapasbord                                 €25
  • Guacamolé met fijne dipper                €15
  • Geitenkaasdip met topping van                          tomaat en basilicum                       €15
  • Parmezaanse kaasdip met stokjes           €15
  • Groentjes met verse tartaar               €12.5
  • Hummus                                    €15


--> Huisgemaakte limonades;                   €10/L

    Besjesbubbels,

    Citroenprikkels,

    Aardbei-gemberkriebels


  • Meer bij menubespreking...


*Prijzen per (party)tafel = 5 personen.                   

VOORGERECHTEN

Keuze uit deze heerlijke starters

  • Rundscarpaccio (koud)                  €12.0/pp
  • Zalmtartaar (koud)                     €11.0/pp
  • Kabeljauwhaasje in een pakje           €15.0/pp

    van ghandaham en verse pesto met

    een kruidig sausje (warm)

  • Taartje van Brugse Blomme,             €11.0/pp

    prei en grijze garnalen.

  • Koude zalmlasagne                      €14/pp
  • Meer bij menubespreking...


BUFFETFORMULES

COMMUNIEBUFFET

  • Volwassenen                            €35.0/pp

  • Kinderen -12j                          €20.0/pp


Inclusief buffet:

    • Koude groenten; wortelspirelli, komkommerfettucine, tomatensalsa, jonge sla.
    • 2 koude pastasalades
    • Rustiek brood met olijfolie
    • Rozemarijnkrieltjes
    • Warme groententorentjes
    • Verse Mayonaise / tartaar
    • Vlees te bespreken; Ierse Ribeye, Argentijnse Ribeye, ... 300g/pp

BURGERBUFFET


  • Volwassenen                            €26.0/pp

  • Kinderen -12j                          €16.0/pp


    Inclusief buffet :

    • Keuze uit verschillende burgers(a volonté)
    • Fijn koud slaatje in komkommerring met een yoghurtdressing
    • Groentenfrietjes
    • Verse Mayonaise

LASAGNEBUFFET


  • Volwassenen                            €27.5/pp

  • Kinderen -12j                          €18.0/pp


    Keuze uit verschillende soorten lasagne:

      • Lasagne bolognaise
      • Lasagne met scampi
      • Vislasagne
      • Vegan lasagne 
      • Meer bij menubespreking...
      • + Groentenbuffet met verse mayo en rustiek brood.

    KOUD BUFFET              €25.0/pp

                         

    • Meer bij menubespreking...

    Italiaans KOUD BUFFET    €35.0/pp 


    DESSERT

    DESSERTBUFFET


    • 4 verschillende mini dessertjes        €10-€12/pp
    • Keuze uit onderstaande desserts

       (kleine porties) met uitzondering

        van de desserts met (*)


    DESSERT of mini (€2.5 - €3/stuk)


      • Pannacotta van witte chocolade met     €4.0 passievruchtencoulis
      • Pannacotta met rood fruit              €5.0
      • Yoghurtmousse met rood fruit           €4.5
      • Glaasje met mascarpone en              €4.5

          rood fruit met speculoos

      • Chocomousse (Bruin -                   €4.0
      • Limoenbavarois                         €4.5
      • Créme brûlee                           €4.5
      • Speculoosmousse                        €3.0
      • Aardbeienbavarois                      €4.0
      • Papillot van rood fruit                €8.0(*)

          en cuberdon met vanille-ijs

          en zeste van limoen

      • Chocolade frambozengebakjes            €8.0 (*)
        Meer bij menubespreking...

      BROODJES

      BASIC                              €1.8/broodje

      • Kaas, Ham, Kaas & Ham, Salami, Kippenwit, Préparé + groenten.
      • Choco, ham, kaas, schelleke + surpriseke voor de kleinsten

       

      FEESTELIJK                      €2/broodje

      • Huisgemaakte salades; krabsalade, tonijnsalade of kipcurry
      • Mozzarella – tomaat – verse pesto
      • Zalm- Philadelphia- dille
      • Brie noisette
        Meer bij bespreking...


      Wraps                              €2.25/halve wrap                      

      • Ricottapesto, ZALM, fijne garnituren

      • Ricottapesto, ITALIAANSE HAM, fijne garnituren

      • + €0.75 RUNDSCARPACCIO, verse pesto, fijne garnituren

      VERKAARDAGSWORKSHOP

      Verjaardags

      workshop

      -Een unieke verjaardagsworkshop

      voor ons jong talent!

      - Creëer, proef en beleef -



      Who?

      Jonge keukenprinsjes en/of prinsesjes tussen 6 – 12 jaar, (min 6 kindjes)


      When?

      Woensdagnm of zaterdagnm of afgesproken moment: 2,5u


      What?

      Eigen taart maken, versieren en meenemen naar huis voor elke aanwezige.


      WHERE?

      Bij Trien Kwizien Thuis, HOGEWEG 311 8930 Menen


      Cost?

      €21/kind

      * drankje & pannenkoek inbegrepen voor elk kind


      * speciale attentie voor de jarige