Aanbod

@party | @home


AANBOD






@party (max 40pers)

  • Vanaf 20 personen.
  • Buffetformule of Feestmenu, keuze uit verschillende bereidingen.
  • Hulp bij de invulling van jullie feest.
  • Volop genieten.

  • Gelijk welke gelegenheid. 

  • Voor het extra personeel, vraag ik een prijs van €30 per uur.


@home (max 40pers)

  • Eender welke gelegenheid.
  • Minimum 20 personen.
  • Vanaf 8 personen, extra personeel.


De vermelde prijzen zijn:

  • Inclusief:

- menu of formulebespreking dat ik aanpas naar eigen wens

- voorbereiding

- gekozen menu

  • Exclusief:

- dranken

- huur materiaal (indien nodig)

- extra personeel

- verplaatsing



Ik hou rekening met allergenen of intoleranties,

vraag ernaar.

De samenstelling van de producten kan wijzigen.

APERO HAPJES, feestelijke receptie...

BASIC hapjes

 

  • Zalfje van broccoli                     €1.75/pp
  • Italiaans spiesje                       €1.5/pp
  • Kletskop met geitenkaasspread           €1.5/pp
  • Bruchetta met tomatensalsa              €2/pp
  • Rolletje van rundscarpaccio             €3/pp
  • Verfijnde parelcouscous                 €2/pp
  • Mini ceasar salad                       €2.5/pp
  • Meer bij menubespreking...

DELUXE hapjes


  • Gevulde macaron met een mousse van zalm €2.0/pp
  • Glaasje van zalm en groene appel        €3/pp
  • Rolletje coppa met groene groenten      €2.0/pp
  • Feestelijke wrap                        €2.5/pp
  • Gazpacho van komkommer en avocado                      met topping                             €2.5/pp
  • Mini quiche met                         €3.0/pp

    groene asperge en zalm

  • Paprikamousse met grijze garnalen       €3.0/pp
  • Scampi in een amaretto sausje           €3.0/pp
  • Risotto van romanesco en                €3.5/pp

    peterselieolie

  • Zalmtartaar                             €3.5/pp
  • Meer bij menubespreking...

TAPAS


  • Tapasbord                                 €25
  • Guacamolé met fijne dipper                €10.0
  • Geitenkaasdip met topping van                          tomaat en basilicum                       €10.0
  • Parmezaanse kaasdip met stokjes           €10.0
  • Groentjes met verse tartaar               €7.5
  • Meer bij menubespreking...


*Prijzen per tafel of 3(party)tafeltjes

VOORGERECHTEN

Keuze uit deze heerlijke starters

  • Rundscarpaccio (koud)                  €8.0/pp
  • Zalmtartaar (koud)                     €10.0/pp
  • Kabeljauwhaasje in een pakje           €12.0/pp

    van ghandaham en verse pesto met

    een kruidig sausje (warm)

  • Taartje van Brugse Blomme,             €11.0/pp

    prei en grijze garnalen.

  • Koude zalmlasagne                      €14/pp
  • Meer bij menubespreking...


BUFFETFORMULES

COMMUNIEBUFFET

  • Volwassenen                            €35.0/pp

  • Kinderen                               €20.0/pp


Inclusief buffet:

    • Koude groenten; wortelspirelli, komkommerfettucine, tomatensalsa, jonge sla.
    • 2 koude pastasalades
    • Rustiek brood met olijfolie
    • Rozemarijnkrieltjes
    • Warme groententorentjes
    • Verse Mayonaise / tartaar
    • Vlees te bespreken; Ierse Ribeye, Argentijnse Ribeye, ... 300g/pp

BURGERBUFFET


  • Volwassenen                            €24.0/pp

  • Kinderen                               €15.0/pp


    Inclusief buffet :

    • Keuze uit verschillende burgers(a volonté)
    • Fijn koud slaatje in komkommerring met een yoghurtdressing
    • Groentenfrietjes
    • Verse Mayonaise

LASAGNEBUFFET


  • Volwassenen                            €25.0/pp

  • Kinderen                               €15.0/pp


    Keuze uit verschillende soorten lasagne:

      • Lasagne bolognaise
      • Lasagne met scampi
      • Vislasagne
      • Vegan lasagne 
      • Meer bij menubespreking...
      • + Groentenbuffet met verse mayo en rustiek brood.

    KOUD BUFFET


    • Volwassenen                            €18.0/pp

    • Kinderen                               €13.0/pp


    • Meer bij menubespreking...

    FEESTMENU, de invulling... bij de bespreking.

    BASIC


    • Volwassenen                            €44.0/pp*

    • Kinderen                               *

       

    GEMIDDELD


    • Volwassenen                            €53.5/pp

    • Kinderen                               *


    DELUXE


    • Volwassenen                            €62.0/pp

    • Kinderen                               *


        @Party, vanaf min. 20 personen

        * Afhankelijk van de menukeuze voor de kinderen


        Inclusief:

          • alcoholvrije apero
          • 4 aperitiefhapjes
          • voorgerecht
          • hoofdgerecht
          • dessert
          • menubespreking
          • voorbereiding

        Exclusief:

          • alcoholhoudende apero, frisdrank, water, wijnen, bieren en koffie.
            Indien gewenst voorzie ik aangepaste dranken.
          • huurmateriaal indien nodig.
          • vanaf 8 personen extra hulp bij bediening.
          • verplaatsing

        DESSERT

        DESSERTBUFFET


        • 4 verschillende mini dessertjes        €10/pp
        • Keuze uit onderstaande desserts

           (kleine porties) met uitzondering

            van de desserts met (*)


        DESSERT of mini (€2.5/stuk)


          • Pannacotta van witte chocolade met     €4.0 passievruchtencoulis
          • Pannacotta met rood fruit              €5.0
          • Yoghurtmousse met rood fruit           €4.5
          • Glaasje met mascarpone en              €4.5

              rood fruit met speculoos

          • Chocomousse                            €4.0
          • Limoenbavarois                         €4.5
          • Créme brûlee                           €4.5
          • Speculoosmousse                        €3.0
          • Aardbeienbavarois                      €4.0
          • Papillot van rood fruit                €8.0(*)

              en cuberdon met vanille-ijs

              en zeste van limoen

          • Chocolade frambozengebakjes            €8.0 (*)
            Meer bij menubespreking...

          BROODJES/CROQUES

          BASIC                              €1.65/broodje

          • Kaas, Ham, Kaas & Ham, Salami, Kippenwit, Préparé
          • Choco voor de kleinsten

           

          FEESTELIJK                      €1.90/broodje

          • Verse krabsalade of tonijnsalade of kipcurry
          • Mozzarella – tomaat – verse pesto
          • Zalm- Philadelphia- bieslook
          • Brie noisette
            Meer bij bespreking...


          CROQUES-BUFFET                              

          • Basic                                  €2.5/croque
          • Feestelijk                             €5/croque
            Meer bij bespreking...

          GENDER REVEAL

          Proficiat,

          jullie verwachten een kindje.

                                               

          Wil je op een toffe en lekkere manier het geslacht bekend maken of zelf te weten komen van jullie spruit?

          Eén hap in een overheerlijke cupcake en je zal het weten...


          €3.5/cupcake of €35/taart